カリモリ初収穫

カリモリを収穫しました(^^♪。

カリモリは愛知県の伝統野菜と云うことです。

愛知県で有名なのはカリモクですが、それとは関係ないようです(^^♪。

漬物専用のウリですが、沢山のレシピが紹介されており、

これから一ヵ月、そのいくつかを試そうと思います。