自家製コンニャク

コンニャクが固まったら、

両手で丸めて沸騰したお湯に、、、。

それが面倒なら、

バットに一度に流し込み、固くなったら包丁で、、、、。

長方形にしてお湯へ、、、。

今回はそれも面倒なので、シャモジですくって、

軽く片手で押さえて形を整えて、沸騰したお湯に、、、。