畑じまい　ナスとオクラ

ナスもオクラも収穫が終わりました。

沢山お世話になりました(^^♪。

肉類はもちろんですが、野菜も炭火で焼くといいです。

特にナスの丸焼きはおススメです。

今どきの山で収獲するナスは、

皮が厚くて硬いので、、、、、バスッと爆ぜて割れるまで焼きます(^^♪。