蒸かし機

沸騰したボイラーから送られる蒸気により、

摘みたての茶葉が蒸されます。

この筒を何秒間で通過するか、、、で蒸しの深さが決まります。

お茶の製造が終わると、各種茶製造機械の洗浄が始まります。