けんジイさんの山だより
山に二夜ばかり泊まる。
山の夜は早く始まり、そして長い。
常温の日本酒をチビチビやりながら、
ハクビシンを焼く。
ハクビシンは鹿や猪よりも美味で、
香りもいい。
噛めば噛むほどに味わいがある。
ハクビシンは小型の動物だから、肉が少ない。
だから人にはあげない(^^♪。
一人でこっそりと食べるに限る（笑）。
ご馳走様でした。
山に二夜ばかり泊まる。
山の夜は早く始まり、そして長い。
常温の日本酒をチビチビやりながら、
ハクビシンを焼く。
ハクビシンは鹿や猪よりも美味で、
香りもいい。
噛めば噛むほどに味わいがある。
ハクビシンは小型の動物だから、肉が少ない。
だから人にはあげない(^^♪。
一人でこっそりと食べるに限る（笑）。
ご馳走様でした。
コメントをお書きください
N (土曜日, 30 10月 2021 20:54)
ハクビシンを食べる話、生まれて初めて知りました。 (ﾟoﾟ;
けんジイさんの情報にはしょっちゅう驚き、桃の木、山椒の木、
ブリキにタヌキに蓄音機！！！
けんジイさん (日曜日, 31 10月 2021 06:59)
ブリキにタヌキも生まれて初めてしりました(^^♪。
11月15日から猟期です。
猪鍋かなんかで一杯やりたいね。