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焼きうどんの工程

焼きうどんを作る。

 

最近分かったことは、味付けは最後。

もちろん醤油ベースですが、盛り付けたら鰹節を忘れずに、、、、、。

 

盛り付けたら、必ず写真を撮ること(-_-;)。