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ヤマト運輸を使います。
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鹿肉の主な部位は背中（ロース）とモモです。
昨日はロースを処理しました。
今日はモモ肉の解体と保存です。
モモ肉、半ペタは燻製名人のOさんに届けました。
半ペタを冷凍保存しました。
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鈴木憲和 (火曜日, 25 2月 2020 21:00)
お世話になります。今季、鹿一頭、猪一頭を目標にしていましたが、いまだ猟にも出ず 難しそうです。図々しい話ですが、獲物がかかったら声をかけていただけないでしょうか？
けんジイさん (木曜日, 27 2月 2020)
罠をかけるなら現場へご一緒しますよ。 もしも獲物が掛かった時の止めさしなら、呼んで下さい。 手伝います。 先ず、罠をかける森を決めて、山林の持ち主に許可を取っておくことです。
鈴木憲和 (木曜日, 27 2月 2020 09:32)
ありがとうございます。
けんジイさんの山だより
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鈴木憲和 (火曜日, 25 2月 2020 21:00)
お世話になります。今季、鹿一頭、猪一頭を目標にしていましたが、いまだ猟にも出ず
難しそうです。図々しい話ですが、獲物がかかったら声をかけていただけないでしょうか？
けんジイさん (木曜日, 27 2月 2020)
罠をかけるなら現場へご一緒しますよ。
もしも獲物が掛かった時の止めさしなら、呼んで下さい。
手伝います。
先ず、罠をかける森を決めて、山林の持ち主に許可を取っておくことです。
鈴木憲和 (木曜日, 27 2月 2020 09:32)
ありがとうございます。