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梅を漬ける

15%の塩梅(あんばい)で、

昨日収穫した南高梅を漬けました。

 

これから作る梅干しを楽しみ(たぶん)にしている人も居ます。

頼まれて漬ける分もあります。

梅の実を取らせてくれる友人のためにも、一瓶漬けます。

自分の口に入るのは、これらの内50個くらいか、、、(笑)。

 

そんなこんなで20㎏くらい漬けました。