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玉ねぎ収穫

玉ねぎの葉が倒れたら、収獲時だと云われています。

 

晩生の玉ねぎを収穫して、二つ一組にして、

涼しいところへ吊します。

 

早生の玉ねぎは、ただただ早く食べるに限りますが、

晩生のそれは保存性が高いのが嬉しいです。