山ウドの定植

山ウドの苗を4本ほど取り寄せて、山のボタ下に定植しました。

道路脇に威勢の良い山ウドが一本あることを数日前に知り、

ついでにそれも移植（都合のいい言葉だ）。

二年くらい収穫しないで、根っこを大きく育てるのが良いらしいです。

セリやワラビに加えて、

山ウドが春の山菜の定番になるなんて、、、、(^^♪。