結成10周年の「浜松魅惑のSoba楽飲」。
9日(火)は夕方より年度初めの総会が開かれました。
「本会はそば打ちを通して地域住民の交流と情報交換を目的とする。
また、そば等麺類の食文化を活かした地域の活性化・食育活動に取り組む。合わせてお互いに技能研鑽することを目的とする」
と、まあ、規約にはたいそうな文言の目的が掲げられております。
早い話が、「楽飲」の字のごとく「楽しく飲む」(笑)だけでなく、
定期的に集まって、ワイワイガヤガヤと蕎麦を打ち、
年に何回かあるイベントに参加して、蕎麦を販売、
頼まれればボランティアのそば打ち指導なども、、、。
会員は新鮮なそば粉が何時でも購入ができます。
そして道場を自由に使うことが出来ます。
道場には蕎麦打ちに必要な道具がすべて揃っており、
有段者(4段が3名も居ります)たちから、
気軽に、楽しく蕎麦打ちの技能を磨くことが出来ます。
段位を取得することを目的とする人も、
けんジイさんのように、段位には全く興味ない人でも、、、、、。
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