三頭目は雄鹿

くくり罠に若い雄鹿が掛かりました。

三頭目の獲物です。

昨夜の飲み疲れで、やる気が出ません。

一日吊るして処理は明日にしましょう(*_*;。

鹿は皮を剥ぐのは極めて容易です。

引っ張ると、丸首シャツを脱ぐように、

ズルズルと皮が剥がれます。

その点、猪の皮剥きは大変です。

先端に丸みをつけた刃物で、

少しずつ剥がしてゆきます。

無理やり引っ張ると、脂分が台無しになります。