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新茶たけなわ

乾燥工程
乾燥工程

早朝90kgの茶葉を刈り取る。

それが終わると続けて新茶の製造。

夕方乾燥機で仕上がる「荒茶」は約20kg。

そんな日々が何日か続いている。

 

天気予報によれば明日は雨模様。

たまには「雨」と聞いてホッとする。