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ショウガを植えこむ前に「芽出し」と云う発芽を促進させる作業がある。
私はやったことは無いが、そんなことをしなくてもショウガは育つ。
とは言え、出来ない作業ではないので今年はやってみた。
大型コンテナに植えこんでビニールハウスに入れておくだけのことだ。
ショウガは見事に芽を出していた。
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