椎茸の収穫も、、、、

椎茸の収穫もそろそろお仕舞い。

天気が下り坂、、、、とのことで夕方になって収穫を急ぐ。

明朝「道の駅」へ出荷するために、

今日中に仕分けてパック用のプラスティック皿に盛る。

二等品がたくさん出る。

変形や欠けたものなどで品質は劣るが量は二倍以上。

家庭用として人気がある。

二等品だけを待っているお客様が近くに居る。

作業を終えた頃持ちに来て、出来た数だけ知り合いにさばいてくれる。