春告魚

北海道の知人が生ニシンを送ってくださった。

早速2本ほど塩焼きでいただく。

夕方お礼の電話をしたところ、

「内臓は数の子だったか、それとも白子だったか」と訊かれた。

「しまった、内臓を取り出して焼きました!!」

ありがとう。

残りの魚は、内臓もシッカリ楽しむことにいたします。