ホタテ貝

ホタテ貝の超大物をいただきました。

身を取り出し、ヒモと身に分けます。

刺身は最高です。

ヒモも塩で洗って刺身で食べてみました。

塩コショウを軽く振って

炭火で焼くと、これまた美味です。

残りは全て小分けして冷凍しました。

ヒモはカレーライスにも入れるとか？

しばらくの間楽しめそうです。