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北米旅行記(13) カーライル ホームステイ

私はフレッドさんのお宅は27年ぶりだ。

カミさんは初めての訪問だが、

ワシントンDC.で二泊、今日は三日目のお付き合い。

すっかり親しくなってリラックスしていた。

さっそく裏庭で地元のビールやワインを飲みながら、、、、。

 

マリリンが隣の住人を大声で呼び寄せて、

4人そろって写真を撮ってもらった。

 

囲碁の初日はホームグラウンドのフレッドさんの大勝となった。

我が名誉のために記しておけば、

その後、最後にフィラデルフィアのホテルのロビー、

折りたたみの碁盤で、かろうじて仇を討つことができた(笑)。

 

 

家庭菜園を米国ではキッチンガーデンと云うようだ。

夕ご飯のためにインゲンマメを収獲し、存分にいただいた。

 

 

客を一人にしない、、、、これが彼らのもてなしの方法。

だから夕食も朝食も、みんなキッチンに集まる。

料理を作りながら会話を続ける。 

盛り付けも片づけも気軽に助け合う。

この日の夕食は庭で楽しんだ。

フレッドさんがペンシルべニアの地ビールを、、、、。

苦味が少ないけれど、とても味が濃いのが印象的。

カミさんとマリリンは白ワインを楽しんだ。

 

数日前には、ここで近所の友人が12人集まり、

パーティーを開いたと云う。

日本と違うのは料理や盛り付けに時間をかけない。

準備も片づけも皆が協力して楽しんでいることが分かる。