摘果・6月のキウイフルーツ

五月の末から六月にかけてキウイフルーツ花が咲きます。

キウイは雌雄異株（しゆういしゅ）と云い、実を結ぶためには、

雄の樹に咲いた花を摘み取った花粉を、雌の樹に咲く花にかける人工授粉が必要です。

花には側花（そっか）が二本あり、そのままにしておくと実を付けてしまいます。

この二本を摘み取り、適正な数と、一定の大きさの果実を育てるために摘果をします。

たくさんの花が咲き、実をつけることで樹は衰弱します。

するとその樹は体力を回復させるために、翌年は実を付けません。

一般の家庭で栽培するカキやミカンには表年と裏年があり、

毎年の収穫量は一定でないのはそのためです。

摘果は、毎年一定量のキウイフルーツを収穫するためだけでなく、

樹の体力の消耗をコントロールすることも目的の一つと云えます。