鈴木さんちのコシアブラ

鈴木さんはコシアブラの樹を20年以上育てている。

山で見つけるたびに自宅の周辺に移植し続け、

今では計画的に収穫し、直売所に出している。

地下茎が延びて自然に増えてゆくタラの木と違い、

コシアブラは一本づつ移植しなければならない。

この時期は、自然のコシアブラを求め皆が山へ入る。

だからコシアブラが生えている場所に行っても、

必ず採れるとは限らない。

ある人に世話になった。

お礼をするために鈴木さんから最高の芽を分けてもらった。